第50章 醬黃瓜
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第50章 醬黃瓜
日頭漸漸升上來了，攤子周圍的人越來越多，人嘛都是這樣，越是稀奇的東西越讓人覺是讓人趨之若鶩。
來時蒸的幾大鍋包子已經見底了，喜菊和陳田發要洗的碗筷也越來越多，不過，倆人絲毫沒有因為這個而有一絲不悅，相反的還是越幹越起勁，連頭上的汗水都來不及擦。
“老板，快點我們要的豆腐腦怎麽還不來啊？這都急著趕時間呢。”有人不耐煩了，陳田旺聞言對那人笑了笑，“請您稍等啊，咱們這碗筷不多，不過洗好立刻給你盛。”
聽到解釋，那人也只好無奈的坐下了，沒辦法誰讓人家是老板呢，只好再等會了。
溜達了一圈回來的喜妹，看見自家攤子上人來人往樂得不知東南西北了，偷偷的跑到陳田旺的身後，拽了拽他的衣服。
“二伯，咱們賣了多少錢啊？”陳田旺忙得連頭也沒擡，“喜妹乖，二伯現在沒工夫跟你玩啊，來拿上這個去後面找你大姐去。”
無語的看著自己手裏的包子，好吧，招人煩了，不過剛才看見裝錢的袋子裏有好多銅錢吶，嘖嘖照這個速度下去，她不久後就可以成為小富婆啦。
咳咳，這丫頭也不想想你才四歲誰會把錢給你啊，最多也只是給你幾個銅板玩玩，富婆當不成了，富婆的女兒還是可以當成的，沒意識到這點的喜妹盯著自己手裏的包子。
恩，怎麽感覺自己又餓了呢？不過自家的包子真是好吃，薄皮大餡不說，賣相也好看。趙氏他們都是實誠人，裏面的餡都是十成十的五花肉，只配著少些的自家種的韭菜。
農家人可沒有偷工減料這一說，個頭大手藝好，咬一口，裏面油滋滋的，對於這些幹體力活的男人是最受歡迎，沒看見個個吃包子都是狼吞虎咽嗎？
正想著的入神，就被一個粗狂的聲音打斷，“老板，再給我來五個包子。”
“我也要五個包子。”另一個桌子的大漢也附和道，薛氏低頭一看，為難的說，“這可真不好意思了，來的時候拿的少，這會賣光了，你們看不然給幾位來幾個饅頭？”
裏面不是還有三個嗎？剛從裏面出來的喜妹納悶，隨即就明白了伯娘的意思，就三個了給誰都不好，來人個個都是高大健壯的，可別因為幾個包子傷了和氣，這樣誰都不給正合適。
“哎，我說你們也真是的，出來做生意還有不賣的道理？”其中一個人不依了，心想，他好不容易碰上一家合自己心意的店家，誰知還沒吃過癮呢就沒了，這不是掃興嘛想想自家媳婦，哪有這手藝啊。
說來也是湊巧，這人姓馮，名鐵柱，是鎮上的捕快，成親也有十幾年了，媳婦是自己的親梅竹馬，夫妻倆目前有一個兒子一個女兒，小日子過得也是有聲有色，但是生活嘛總是有點不讓人如意的。
他那個媳婦，別的什麽都好，為人爽朗大方還樂於助人，人緣不錯，但是在廚藝上就實在有些說不過去，煮飯不是水多就是水少，炒的菜是時鹹時淡，有時還給你糊兩次。
虧得兩個孩子見識到娘親的威力，一直在對面的老丈人家吃飯，這可苦了自己，不吃吧會餓，吃吧他是真吃不下。哎愁都愁死他了，偏偏媳婦自己不自知，老是給他弄些稀奇古怪的東西，日子別提多難熬了。
今天好不容易可以痛痛快快的吃一回了，還給他來個不夠，這不是存心讓他不好受嗎？
越想臉色越不好，也不知道是在為自己的悲慘遭遇而生氣，還是為沒吃好而氣惱？
薛氏見此，趕緊賠著笑臉，“這真是對不住了，我給您幾位上些饅頭，配上點自家腌的鹹菜？”
事已至此，即使再無奈也沒辦法了，馮鐵柱悶悶不樂的應了一聲，“只好這樣了，手腳麻利些啊，我還急著有事呢。”頗有些小霸王吃癟後的表情。
“好嘞，好嘞，馬上就來。”薛氏高聲應著。
趙氏也不落下風，麻利的從剛熄火的蒸籠上拿出幾個饅頭，又從瓦罐裏夾出好些鹹菜，分別擱在幾個碟子上，招呼瑞浩給人送去。
幾個人勉強的拿起饅頭夾起鹹菜吃了起來，不過片刻，幾人動作就加快了，馮鐵柱尤為顯眼，喜妹在陳田發身後嗤嗤的笑著，還和喜菊她們討論，怎麽這人就跟幾天沒吃過飯一樣呢。
一口饅頭一口鹹菜，還時不時的低頭‘吸溜’喝幾口豆腐腦，不用說別人，就喜妹他們自己都覺的這些人是托了。
陳田發還偷偷的跟趙氏說：“嘿，真沒想到，鎮上的人連個鹹菜都那麽稀罕，早知道咱們直接賣鹹菜得了。”
喜妹得意的想，這當然得稀罕了，她娘別的不敢說，手藝絕對是一門一的好，別看這腌黃瓜簡單，其實裏面也挺覆雜的呢。
把剛摘下來的小黃瓜洗幹凈後切頭去尾，在其表面撒上一層鹽，然後用手將小黃瓜一跟跟的用手搓軟。
這還不算完，將這些變軟的小黃瓜放在幹凈的東西上，然後再將上面壓上重物，讓水流出，差不多一天後，水流的差不多了把它們收起來。
搗一些蒜末姜末，放入擱了白糖，香醋，醬油，香油，花椒大料末辣椒油還有涼開水弄成的腌料中。
最後將瀝幹凈水的小黃瓜切成條或稍微厚些的片，澆準備好的腌料中腌個一倆天才能吃。
所以才會有現在鹹鮮可口的腌黃瓜，不過聽大人的意思是不要錢，好心疼，不過這才是生意，一毛不拔是做不長遠滴。
等最後他們都吃飽了後紛紛結賬得知這些鹹菜真是贈的，都誇他們會做生意，喜荷聽了也是一副與有榮焉的樣子，姐妹三個嘰嘰喳喳說個不停。
太陽已經升到頭頂了，西市上人來人往，剛被少爺派出來辦事的二子看見陳家一家人也微微吃了一驚，他們不是在別處嗎？怎麽又移到這裏了？想了半天後也沒想出來什麽答案，遂回府覆命去了。
卻說趙氏看著所剩不多的豆腐腦，高興的跟二嫂說：“真是沒想到啊，就這東西沒想到吃的人還不少，包子饅頭鹹菜都完了，咱們也該回家去了吧？”
薛氏點頭附和，“誰說不是呢，誰會想到這個東西這麽受歡迎，咱今天準備的東西少，明天準備多些，肯定能賣光。”
“對，能賣光。”瑞浩也是興高采烈的回應，“這次啊，咱們小將們出力不少，看時間還早要不咱們逛逛？”薛氏提議。
古往今來，逛街永遠是女人不變的話題，陳家兄弟互相看了看對方，只是無奈的笑了笑。
“娘，我要吃糖。”喜荷首先發話。
“娘，我要吃春味齋的糕點。”瑞浩也大聲報告。
“好好，都給你們買。”趙氏薛氏點頭應允。“不過，現在咱們可是得吃點飯了，自家是賣東西的，可是自己都沒得吃，瑞浩你去附近看看，不拘什麽隨便買點回來咱們墊吧點。”
“知道啦，娘。”拿到錢的瑞浩早就跑的老遠了，聽著錢袋裏銅錢的碰撞聲，真是讓人興奮吶。
小丫頭不由自主的擡起頭哼哼著，今天天氣好晴朗，處處好風光
(本章完)
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日頭漸漸升上來了，攤子周圍的人越來越多，人嘛都是這樣，越是稀奇的東西越讓人覺是讓人趨之若鶩。
來時蒸的幾大鍋包子已經見底了，喜菊和陳田發要洗的碗筷也越來越多，不過，倆人絲毫沒有因為這個而有一絲不悅，相反的還是越幹越起勁，連頭上的汗水都來不及擦。
“老板，快點我們要的豆腐腦怎麽還不來啊？這都急著趕時間呢。”有人不耐煩了，陳田旺聞言對那人笑了笑，“請您稍等啊，咱們這碗筷不多，不過洗好立刻給你盛。”
聽到解釋，那人也只好無奈的坐下了，沒辦法誰讓人家是老板呢，只好再等會了。
溜達了一圈回來的喜妹，看見自家攤子上人來人往樂得不知東南西北了，偷偷的跑到陳田旺的身後，拽了拽他的衣服。
“二伯，咱們賣了多少錢啊？”陳田旺忙得連頭也沒擡，“喜妹乖，二伯現在沒工夫跟你玩啊，來拿上這個去後面找你大姐去。”
無語的看著自己手裏的包子，好吧，招人煩了，不過剛才看見裝錢的袋子裏有好多銅錢吶，嘖嘖照這個速度下去，她不久後就可以成為小富婆啦。
咳咳，這丫頭也不想想你才四歲誰會把錢給你啊，最多也只是給你幾個銅板玩玩，富婆當不成了，富婆的女兒還是可以當成的，沒意識到這點的喜妹盯著自己手裏的包子。
恩，怎麽感覺自己又餓了呢？不過自家的包子真是好吃，薄皮大餡不說，賣相也好看。趙氏他們都是實誠人，裏面的餡都是十成十的五花肉，只配著少些的自家種的韭菜。
農家人可沒有偷工減料這一說，個頭大手藝好，咬一口，裏面油滋滋的，對於這些幹體力活的男人是最受歡迎，沒看見個個吃包子都是狼吞虎咽嗎？
正想著的入神，就被一個粗狂的聲音打斷，“老板，再給我來五個包子。”
“我也要五個包子。”另一個桌子的大漢也附和道，薛氏低頭一看，為難的說，“這可真不好意思了，來的時候拿的少，這會賣光了，你們看不然給幾位來幾個饅頭？”
裏面不是還有三個嗎？剛從裏面出來的喜妹納悶，隨即就明白了伯娘的意思，就三個了給誰都不好，來人個個都是高大健壯的，可別因為幾個包子傷了和氣，這樣誰都不給正合適。
“哎，我說你們也真是的，出來做生意還有不賣的道理？”其中一個人不依了，心想，他好不容易碰上一家合自己心意的店家，誰知還沒吃過癮呢就沒了，這不是掃興嘛想想自家媳婦，哪有這手藝啊。
說來也是湊巧，這人姓馮，名鐵柱，是鎮上的捕快，成親也有十幾年了，媳婦是自己的親梅竹馬，夫妻倆目前有一個兒子一個女兒，小日子過得也是有聲有色，但是生活嘛總是有點不讓人如意的。
他那個媳婦，別的什麽都好，為人爽朗大方還樂於助人，人緣不錯，但是在廚藝上就實在有些說不過去，煮飯不是水多就是水少，炒的菜是時鹹時淡，有時還給你糊兩次。
虧得兩個孩子見識到娘親的威力，一直在對面的老丈人家吃飯，這可苦了自己，不吃吧會餓，吃吧他是真吃不下。哎愁都愁死他了，偏偏媳婦自己不自知，老是給他弄些稀奇古怪的東西，日子別提多難熬了。
今天好不容易可以痛痛快快的吃一回了，還給他來個不夠，這不是存心讓他不好受嗎？
越想臉色越不好，也不知道是在為自己的悲慘遭遇而生氣，還是為沒吃好而氣惱？
薛氏見此，趕緊賠著笑臉，“這真是對不住了，我給您幾位上些饅頭，配上點自家腌的鹹菜？”
事已至此，即使再無奈也沒辦法了，馮鐵柱悶悶不樂的應了一聲，“只好這樣了，手腳麻利些啊，我還急著有事呢。”頗有些小霸王吃癟後的表情。
“好嘞，好嘞，馬上就來。”薛氏高聲應著。
趙氏也不落下風，麻利的從剛熄火的蒸籠上拿出幾個饅頭，又從瓦罐裏夾出好些鹹菜，分別擱在幾個碟子上，招呼瑞浩給人送去。
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一口饅頭一口鹹菜，還時不時的低頭‘吸溜’喝幾口豆腐腦，不用說別人，就喜妹他們自己都覺的這些人是托了。
陳田發還偷偷的跟趙氏說：“嘿，真沒想到，鎮上的人連個鹹菜都那麽稀罕，早知道咱們直接賣鹹菜得了。”
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把剛摘下來的小黃瓜洗幹凈後切頭去尾，在其表面撒上一層鹽，然後用手將小黃瓜一跟跟的用手搓軟。
這還不算完，將這些變軟的小黃瓜放在幹凈的東西上，然後再將上面壓上重物，讓水流出，差不多一天後，水流的差不多了把它們收起來。
搗一些蒜末姜末，放入擱了白糖，香醋，醬油，香油，花椒大料末辣椒油還有涼開水弄成的腌料中。
最後將瀝幹凈水的小黃瓜切成條或稍微厚些的片，澆準備好的腌料中腌個一倆天才能吃。
所以才會有現在鹹鮮可口的腌黃瓜，不過聽大人的意思是不要錢，好心疼，不過這才是生意，一毛不拔是做不長遠滴。
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太陽已經升到頭頂了，西市上人來人往，剛被少爺派出來辦事的二子看見陳家一家人也微微吃了一驚，他們不是在別處嗎？怎麽又移到這裏了？想了半天後也沒想出來什麽答案，遂回府覆命去了。
卻說趙氏看著所剩不多的豆腐腦，高興的跟二嫂說：“真是沒想到啊，就這東西沒想到吃的人還不少，包子饅頭鹹菜都完了，咱們也該回家去了吧？”
薛氏點頭附和，“誰說不是呢，誰會想到這個東西這麽受歡迎，咱今天準備的東西少，明天準備多些，肯定能賣光。”
“對，能賣光。”瑞浩也是興高采烈的回應，“這次啊，咱們小將們出力不少，看時間還早要不咱們逛逛？”薛氏提議。
古往今來，逛街永遠是女人不變的話題，陳家兄弟互相看了看對方，只是無奈的笑了笑。
“娘，我要吃糖。”喜荷首先發話。
“娘，我要吃春味齋的糕點。”瑞浩也大聲報告。
“好好，都給你們買。”趙氏薛氏點頭應允。“不過，現在咱們可是得吃點飯了，自家是賣東西的，可是自己都沒得吃，瑞浩你去附近看看，不拘什麽隨便買點回來咱們墊吧點。”
“知道啦，娘。”拿到錢的瑞浩早就跑的老遠了，聽著錢袋裏銅錢的碰撞聲，真是讓人興奮吶。
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